PANE ALLE BANANE – ottima merenda adatta anche ai bambini

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Prova anche tu questo PANE alle banane! Ingredienti: 2 uova (154 kcal) 220 gr farina setacciata integrale (755 kcal) 2 cucchiaini di lievito (10 kcal) ┬╝ cucchiaino di bicarbonato di soda ┬Ż cucchiaino di sale 70 gr di olio vegetale (di semi di girasole) 100 gr di zucchero di canna 250 gr di banane mature (146 kcal) Opzionale ├Ę aggiungere …

CROCCHETTE DI COUS COUS E CECI

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Prova anche tu queste CROCCHETTE! Ingredienti: per ┬á2 persone: 400 g di ceci lessati 70 g di cous cous cotto 1/2 cipolla rossa 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino di cumino (o altra spezia a piacere) 1 pizzico di sale e pepe 1 cucchiaio di yogurt greco 0% di grassi farina di ceci   Preparazione: In un mixer, unisci i …

SMOOTHIE POMODORO, POMPELMO E SEDANO

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Prova anche tu questo Smoothie! Ingredienti: 2 grossi pomodori (200 g in totale) 1/2 pompelmo rosa 1 costa di sedano Preparazione: Sbuccia il pompelmo rosa e rimuovi le membrane bianche. Pela i pomodori e tagliali a pezzetti. Taglia in pezzi anche il sedano. Passa tutto nel frullatore per fargli assumere una consistenza cremosa, tienilo in frigorifero per almeno 15 minuti …

Cavolfiore gratinato light

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Prova anche tu questo CAVOLFIORE ┬ágratinato light Ingredienti 1 Cavolfiore Grande 1/2 Litro Di Latte Parzialmente Scremato, Oppure 1/2 Litro Di Brodo Vegetale 4 Cucchiai Di Farina 00 Pepe Nero Macinato O Pestato Al Momento Q.B. Noce Moscata Q.B. Sale Q.B. Parmigiano Grattugiato Q.B. (Opzionale) Preparazione: eliminate le foglie pi├╣ dure e sciupate dal cavolfiore, lavatelo e mettetelo a lessare …

RISO ROSSO al pesto di cavolo nero, curcuma e salmone

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Prova anche tu questo RISO ROSSO al pesto di cavolo nero, curcuma e salmone   Ingredienti: 100 g di riso rosso thailandese 100 g di cavolo nero 20 g di pistacchi tostati non salati buccia di 1/2 mandarino (o 1 se piccolino) 25 g di parmigiano 1/2 spicchio d’aglio 50 g di salmone affumicato 1 cucchiaino di curcuma 10 g …

Polpettine con quinoa e zucchine

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Prova anche tu queste polpettine con quinoa e zucchine! Ingredienti: 200 g di quinoa 100 g di zucchine 1 uovo oppure 1 patata lessa 4 cucchiai di farina pangrattato q.b. sale e pepe Preparazione: cuocere la quinoa in una pentola di acqua bollente per 10 minuti; nel frattempo lavate e grattuggiate le zucchine e aggiungetele alla quinoa, lasciando cuocere per …

Riso basmati con pollo e ananas

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Prova anche tu questo Riso dal sapore “orientale” Ingredienti: Per 1 persone : 70 gr di riso basmati 130 g di petto di pollo 4 ┬áfette di ananas┬á┬á(vi consiglio di prendere quella fresca) Cipolla┬á Olio Sale┬áq.b. Preparazione Per prima cosa tagliate il petto di pollo a striscioline sottili ed eliminate il grasso. Affettate sottilmente un p├▓ di cipolla e fatela …

PANCAKES SALATI LIGHT AGLI SPINACI

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Prova anche tu questi pancakes! Ingredienti per 8 pancakes: 100 g di spinaci freschi 150 g di farina 00 180 ml lattescremato 1 uovo 2 cucchiaini id lievito istantaneo sale Preparazione Frulla insieme gli spinaci, l’uovo, il cucchiaio di olio ed il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Ponilo in una ciotola e unisci, poco alla volta, mescolando con …