Orzo con asparagi

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Prova anche tu questo Orzo con asparagi! Ricetta primaverile ideale per un pasto veloce. Piatto unico completo in quanto contiene carboidrati, proteine vegetali, vitamine e Sali minerali. Ingredienti (per una persona): 70 gr. di orzo 4 asparagi 100 gr. di cannellini (in scatola sgocciolati) basilico tritato olio (massimo 3 ucchiaini) limone sale   Preparazione: Prima di tutto lessa sia l’orzo che …

PANCAKES SALATI LIGHT AGLI SPINACI

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Prova anche tu questi pancakes! Ingredienti per 8 pancakes: 100 g di spinaci freschi 150 g di farina 00 180 ml lattescremato 1 uovo 2 cucchiaini id lievito istantaneo sale Preparazione Frulla insieme gli spinaci, l’uovo, il cucchiaio di olio ed il latte fino ad ottenere un composto omogeneo. Ponilo in una ciotola e unisci, poco alla volta, mescolando con …

ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO

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Cucina anche tu queste zucchine! Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di zucchine 50 gr di tofu 50 gr di pangrattato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale q.b. pepe q.b. Tempo di preparazione: 40 minuti DifficoltĂ : facile Lava e spunta le zucchine, tagliale a metĂ  nel senso della lunghezza e svuotale della polpa con un coltellino. Taglia il tofu …