PANE ALLE BANANE – ottima merenda adatta anche ai bambini

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Prova anche tu questo PANE alle banane! Ingredienti: 2 uova (154 kcal) 220 gr farina setacciata integrale (755 kcal) 2 cucchiaini di lievito (10 kcal) ┬╝ cucchiaino di bicarbonato di soda ┬Ż cucchiaino di sale 70 gr di olio vegetale (di semi di girasole) 100 gr di zucchero di canna 250 gr di banane mature (146 kcal) Opzionale ├Ę aggiungere …

CROCCHETTE DI COUS COUS E CECI

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Prova anche tu queste CROCCHETTE! Ingredienti: per ┬á2 persone: 400 g di ceci lessati 70 g di cous cous cotto 1/2 cipolla rossa 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaino di cumino (o altra spezia a piacere) 1 pizzico di sale e pepe 1 cucchiaio di yogurt greco 0% di grassi farina di ceci   Preparazione: In un mixer, unisci i …

INVOLTINI DI PESCE SPADA, MELONE E CETRIOLI

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Prova anche tu questi INVOLTINI! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 fette di pesce spada carpaccio 1 melone 2 cetrioli 1 peperoncino fresco ┬Ż limone 4 cucchiai di olio EVO sale q.b. Sbuccia il melone e i cetrioli. Poi, aiutandoti con uno scavino, privali entrambi dei semi centrali. Infine, riduci la polpa di melone e cetrioli a bastoncini di circa mezzo …

FINOCCHI RIPIENI DI VERDURE

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Prova anche tu questi FINOCCHI RIPIENI! Ingredienti: 3 finocchi uguali e regolari cipolla 80 gr carota 80 gr provolone 50 gr pangrattato parmigiano grattugiato olio d’oliva sale pepe Procedimento: spuntate e dimezzate i finocchi. Disponeteli in una pirofila. Incidetene la parte centrale con alcuni tagli. Salateli e passateli nel microonde a pot. max. per 8ÔÇ▓. Tritate la cipolla e fatela …

SMOOTHIE POMODORO, POMPELMO E SEDANO

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Prova anche tu questo Smoothie! Ingredienti: 2 grossi pomodori (200 g in totale) 1/2 pompelmo rosa 1 costa di sedano Preparazione: Sbuccia il pompelmo rosa e rimuovi le membrane bianche. Pela i pomodori e tagliali a pezzetti. Taglia in pezzi anche il sedano. Passa tutto nel frullatore per fargli assumere una consistenza cremosa, tienilo in frigorifero per almeno 15 minuti …

Insalata di finocchi, datteri, olive e capperi al limone

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Prova anche tu questa ricca Insalata di Finocchi! Ingredienti: 2 finocchi 8 datteri 2 cucchiai di capperi sottolio il succo di un limone un cucchiaio di olio evo Pulire i finocchi ed affettarli molto sottilmente. Tagliare anche i datteri a fettine, e le olive grossolanamente. Aggiungere anche i capperi e mescolare molto bene tra loro tutti gli ingredienti. Preparare una …

Cavolfiore gratinato light

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Prova anche tu questo CAVOLFIORE ┬ágratinato light Ingredienti 1 Cavolfiore Grande 1/2 Litro Di Latte Parzialmente Scremato, Oppure 1/2 Litro Di Brodo Vegetale 4 Cucchiai Di Farina 00 Pepe Nero Macinato O Pestato Al Momento Q.B. Noce Moscata Q.B. Sale Q.B. Parmigiano Grattugiato Q.B. (Opzionale) Preparazione: eliminate le foglie pi├╣ dure e sciupate dal cavolfiore, lavatelo e mettetelo a lessare …