Polpette di quinoa con radicchio e cavolfiore

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Prova anche tu queste POLPETTE di quinoa con radicchio e cavolfiore   Ingredienti: 150 gr di quinoa 200 gr di cavolfiore 200 gr di radicchio 1 cipolla piccola 40 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo pan grattato q.b. olio, sale, pepe Pulite il cavolfiore, dividetelo in cimette e cuocetelo a vapore per 10 minuti. Sbucciate la cipolla e stufatela con …

Cavolfiore gratinato light

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Prova anche tu questo CAVOLFIORE ¬†gratinato light Ingredienti 1 Cavolfiore Grande 1/2 Litro Di Latte Parzialmente Scremato, Oppure 1/2 Litro Di Brodo Vegetale 4 Cucchiai Di Farina 00 Pepe Nero Macinato O Pestato Al Momento Q.B. Noce Moscata Q.B. Sale Q.B. Parmigiano Grattugiato Q.B. (Opzionale) Preparazione: eliminate le foglie pi√Ļ dure e sciupate dal cavolfiore, lavatelo e mettetelo a lessare …

Riso basmati con pollo e ananas

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Prova anche tu questo Riso dal sapore “orientale” Ingredienti: Per 1 persone : 70 gr di riso basmati 130 g di petto di pollo 4 ¬†fette di ananas¬†¬†(vi consiglio di prendere quella fresca) Cipolla¬† Olio Sale¬†q.b. Preparazione Per prima cosa tagliate il petto di pollo a striscioline sottili ed eliminate il grasso. Affettate sottilmente un p√≤ di cipolla e fatela …