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Ingredienti per 400g di gelato: 2 banane (abbastanza mature) 200 gr di fragole (o altra frutta a piacere) 1/2 di limone (il succo) 2 cucchiai di sciroppo di frutta (fruttosio o miele) Preparazione: Per preparare il gelato alla frutta light iniziate a lavare e pulire la frutta, tagliandola a pezzi non molto grandi (in questo modo sarà più semplice frullarla). Riunitela in un contenitore che potete mettere in freezer, quindi irroratela con il …
Ingredienti per 5 persone: 5 prugne nere 1 vasetto yogurt magro 2 vasetti farina (usate il vasetto di yogurt come dosatore) 1 vasetto zucchero di canna grezzo 2 uova 1 vasetto latte di riso 2 cucchiai olio extravergine d’oliva 8 g lievito istantaneo Preparazione: In una ciotola versare lo yogurt, lo zucchero e i tuorli. Aggiungere la farina setacciandola, il latte di riso e il lievito. Incorporare, infine, gli …
Ingredienti: 1 mango 1 banana 2 mandorle 1 vasetto di yogurt naturale 1 cucchiaio d’avena (10 gr) ½ cucchiaino di curcuma in polvere (2.5 gr) Preparazione: Sbucciate e tagliate il mango e la banana a pezzettini. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate fino a ottenere un liquido spesso e omogeneo. Servite e bevete appena fatto. Vuoi seguire #IlPiacereDiMangiareSano …
Ingredienti per 2 persone: 200 gr mirtilli congelati 200 gr lamponi congelati 150 ml latte di soia Preparazione: La preparazione è semplicissima: iniziamo a mettere i lamponi e i mirtilli congelati nel frullattore aggiungiamo il latte vegetale e frulliamo fino ad ottenere un ottimo smoothie, bastano pochi minuti. P.s. potete usare anche i frutti non congelati, serve solo per dare consistenza e freschezza alla ricetta. …
Ingredienti per 12 porzioni: 300 g Ciliegie 3 Uova 330 g Farina (00, di kamut o farro) 1 bustina Lievito in polvere per dolci 270 ml Latte 150 g Zucchero 1 cucchiaio Rum q.b. Zucchero a velo Preparazione: Iniziate lavando e asciugando le ciliegie. Snocciolatele: se non avete lo snocciolatore, tagliatele a metà e togliete il nocciolo con il coltello. Superata questa parte un po’ noiosa, procedete montando le uova insieme allo zucchero, …
Ingredienti per stampo da 24 cm: 3 Uova 180 g Zucchero 150 g Yogurt greco 250 g Albicocche 70 ml Olio di semi di girasole 1 bustina Lievito in polvere per dolci 250 g farina per dolci senza glutine q.b. Granella di nocciole q.b. Zucchero a velo vanigliato Procedimento: In una ciotola montare le uova con lo zucchero per almeno 2 minuti. Aggiungere lo yogurt e mescolare sempre con …
Ingredienti per 12 porzioni: 4 Uova 160 g Zucchero Di Canna 160 g Yogurt Magro 130 g Olio Extravergine D’Oliva 300 g Farina 10 g Lievito 3 Albicocche 1 pizzico Sale Fino Preparazione: Per preparare la ricetta della torta di albicocche light nella planetaria o in una ciotola con le fruste elettriche, montate le uova con lo zucchero e il pizzico di …
Ingredienti per la ricetta light: 10 Pavesini 60g Yogurt bianco naturale 60g Yogurt greco 0% di grassi q.b. Miele 1 cucchiaino Marmellata di fragole 2 Fragole 1 foglia Menta Preparazione: Mescolare lo yogurt greco con lo yogurt bianco naturale e dolcificare a piacere con miele. Sul fondo di una coppetta fare uno strato di pavesini. Versare la metà della crema di yogurt …
Ingredienti: 500g di albumi 150g di zucchero 50g di semi di olio di girasole 220g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Preparazione: In una ciotola versate gli albumi, montateli aggiungendo mano mano lo zucchero, finché il composto non risulterà gonfio. Versate a filo l’olio, la bustina di vanillina e …
Ingredienti per 8 zeppole: 270gr di acqua 150gr di farina 0 80gr di olio di oliva delicato 3 uova la punta di un cucchiaino di lievito per dolci 8 ciliegine o amarene Ingredienti per 420g di crema pasticcera: 35gr di fecola di patate 330gr di latte scremato oppure vegetale senza zucchero 1 tuorlo d’uovo 20gr di stevia o 25-30gr di …