Insalata di finocchi

Laurail piacere di mangiare sano Leave a Comment

Prova anche tu questa Insalata di finocchi!   Ingredienti: 1 finocchio 5 noci 1 arancia 20 g di parmigiano a scaglie 1 cucchiaio di olio di oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico Sale e Pepe al proprio gusto   Procedimento: Per prima cosa lavate i finocchi tagliate la parte alta con barba e gambi, ma teneteli da parte, togliete la …

Broccoli e tofu al curry

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Prova anche tu questi broccoli e tofu al curry! Ingredienti per 4 persone: 800 g di cime di broccoli già puliti 180 g di tofu 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 spicchi d’aglio curry piccante Preparazione: lessa i broccoli in abbondante acqua salata per circa 12-15 minuti, lasciali leggermente al dente. Taglia a dadini il tofu. in una …